100% 全素
也能吃得香、吃得飽、吃得很滿足
如果你對「全素」的印象
還停留在清淡、無聊、像在修行
那你真的該來一趟
店面藏在安靜的小巷裡
靠近捷運七張站
常和蔬食 _ 新北店
是一家讓人一走進去
心就慢下來的溫馨巷弄小店
隔壁店家還養了貓貓
內用空間乾淨舒適
整體是清爽的綠色系
喜歡安靜的人
可以選擇吧檯座位
好好享受一個人的吃飯時光
店內也很貼心
提供充電座和 USB 插座
和朋友一起來
也不會覺得擁擠或吵雜
給一杯超大杯的水XDD
有點浮誇
旁邊還有一整架素食商品
可以順手帶回家
料理台小巧可愛
真的會忍不住想
「我家也好想裝一個」XDD
菜單用秀氣的字寫在黑板上
同時也有紙本可以慢慢看
從主食、甜點到飲品選擇很多
不管是吃正餐
還是下午茶時間來坐一下
都很適合
鍋燒 G 絲麵 $160
一上桌真的會被份量嚇到
每一碗都比我的臉還大
配料非常豐盛
玉米筍清脆
香菇鮮甜
油豆腐和素丸子吸滿湯汁
高麗菜和紅蘿蔔煮得很入味
能吃到蔬菜本身的自然甜味
湯頭清甜
完全沒有油膩感
意麵吸滿湯汁
口感軟 Q 軟 Q
剛剛好、不爛不糊
不只味道講究
連配色都很舒服
吃完真的會有一種
身體被好好照顧的感覺
轟烤 G 腿咖哩飯 $250
還沒上桌
咖哩香氣就先飄過來
咖哩醬濃而不膩
顏色偏金黃
不是死鹹路線
入口是淡淡香料味
接著慢慢帶出南洋咖哩的香氣
微微辛香
不辣、不嗆
非常順口
白飯的軟硬度
和咖哩搭得剛剛好
真的會不小心
一口接一口扒飯
配菜走清爽路線
櫛瓜、地瓜保有原本甜味
再加上杏鮑菇增加口感
層次很豐富
G 腿不只長得像
吃起來也很有存在感
用菇類切條
咬感紮實
完全不空虛
南洋海味咖哩飯 $250
視覺上看起來
比 G 腿更划算一點 XDD
素炸蝦搭配素干貝
外層炸得酥酥的
裡面口感紮實
沾上咖哩後
香氣直接升級
如果你是
重口味愛好者
但又想吃得健康、少負擔
這道真的可以直接列入
必點清單第一名
我們總是在忙碌中追求重口味的刺激
卻忘了身體最渴望的
其實是簡單而純粹的滋味
在「常和蔬食」
你不僅能吃得飽
更能吃得「心滿意足」
不需要繁複的儀式
只要帶著一顆想犒賞自己的心走進來
你就能在平凡的一天裡
被這份天然的美味溫柔擁抱
如果你今天還在煩惱新店哪裡有好吃的蔬食
拜託先把這家收進口袋
這份清爽與香氣
真的會讓你重新愛上吃素這件事
常和蔬食 _ 新北店 Chang Ho Vegan
營業時間: 11:00 – 20:00 (每週二公休)
📍新北市新店區北新路二段97巷5號1樓
☎02-8667559
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