蘇蘇很特別...?

每次來小巨蛋

都會不知道要吃什麼

太貴的吃不起

也不喜歡排隊

可以到附近的中崙市場走走

傳聞很多好吃的東西

我也是第一次去

看到一間角落獨自敞亮的店家

飄來陣陣的香味

 顏氏肉骨茶 

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 顏氏肉骨茶 

沿著電扶梯上二樓

位在中崙市場二樓美食街

去的這天剛好是星期日

開的店家不算多

42號攤位

白色的招牌上

印著大大的顏字

攤位非常小巧可愛

但是非常的乾淨

菜單很簡單就兩個品項

通常品項越少表示對自己的產品越有自信XDD

老闆還很貼心的在櫃台放了吧生人如何吃肉骨茶

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肉骨茶套餐 $250

份量比照片上看起來還充足

老闆說好吃的肉骨茶

第一口要用湯頭來評判XDD

中藥味非常濃郁

個人覺得湯頭比較偏甜一點

自從我開始看中醫後

對中藥材類的湯都會很害怕

這個完全不會有太重的中藥味

沒有很愛中藥的人也能接受

香菇也非常入味

肉不柴很軟嫩

吸了滿滿的湯汁

還有兩大塊

這麼佛心老闆不會虧錢嗎~XDD

沾上辣椒醬油

突然讓我覺得很像薑母鴨XDD

辣味又讓肉的中藥味更濃厚

淋一瓢在糙米飯上

搭配紅蔥酥

軟硬適中的飯有油香味加上脆脆的紅蔥酥很香

肉骨茶湯讓糙米飯更濕潤

配菜有可愛的鳥蛋

和油亮亮的油豆腐

不會太鹹

還有保留食物的原味

高麗菜也有加紅蔥酥

讓菜的甜味更顯現了

如果覺得味道有點膩

可以喝點熱茶

台灣限定 _ 肉骨茶麵 $230

搭上玉米筍和四季豆

顏色看起來更繽紛更美味了

玉米筍烤過焦香焦香的

四季豆非常的甜

不知道是不是看到枸杞給我的錯覺

感覺湯麵的湯頭比較甜一點

 

麵條很入味

又不會太軟爛

非常Q彈

一口麵一口湯一口肉

真的超級享受!!

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肉骨茶我能形容它為馬來西亞的藥燉排骨嗎XDD

餐點內容豐富

用料非常實在

而且在中崙市場裡用餐

空間很寬敞

感覺非常悠哉

老闆也是愛地球的好寶貝

外帶自備餐具可以折$20

超級划算

而且店員又很親切

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顏氏肉骨茶

營業時間: 依店家公告為主

📍105台北市八德路三段76號攤位2樓42

FB:https://www.facebook.com/ganbakuteh/

IG:https://www.instagram.com/ganbakuteh

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