誰說吃素就只能清淡？
對於不常吃素的人來說
是不是覺得我們和兔子跟羊咩咩一樣啃草
誤會了什麼~XDD
蔬食比你想像的更有趣~
蔬一十五 蔬食炸烤
蔬一十五 蔬食炸烤
隱藏在板橋巷弄內的小店
一不小心就會錯過
店面內的空間不算太大
乾淨且舒適
非常溫馨
整體的裝潢很文青
貼著滿牆的菜單
看起來就非常有食慾
一大面的冰箱
裡面有很多蠻特別的蔬食料理包
還有很多飲料可以搭配選擇
而且冰箱的光
讓你在小小的空間內拍照也非常出片
點餐的方式
主要以 掃描QRcord點餐
餐點種類很豐富
每一種都有清楚標示 蛋奶素 或是 全素
不確定也能和店家確認一下喔~
以 烤串 為主
有單點或是烤串套餐
除了烤串外
店家有新推出
炸串.夏威夷飯和壽司披薩
第一次看到
一定要嚐鮮一下
夏威夷飯$140
配菜的部分可以自己選擇
或是讓店家隨機配
看起來超級豐盛
顏色非常豐盛很有食慾
中間的鮭魚吃起來真的以假亂真
口味和口感都超像的
有驚艷到
飯的口感比較偏硬一點
搭配醬汁很有風味
配菜的泡菜和蕃茄
酸酸的解膩
夏威夷壽司披薩$90
長得非常可愛
炸得酥脆的海苔
包裹紮實的米飯
上面淋上美乃滋還有豆子玉米甜椒
底下高麗菜鋪底
微微甜中帶點鹹香
剛好把所有食材連成一體
高麗菜解膩
每一口都像在吃壽司與披薩的混血兒
既有壽司的清爽
也有披薩的滿足感
非常適合想吃點創意但又不想太罪惡的時候
炸串_鳥蛋$40
最簡單的調味
搭配酥脆的外衣
也非常美味
6樣任意套餐
四季豆.香菇.櫛瓜.紫菜糕.茄子.豆干
種類太多選擇障礙
醬汁甜甜鹹鹹的
卻沒有過多的調味
還是吃得到食物的原味
先炸過再烤
口感更豐富
櫛瓜非常厚實
還有保留遠本的汁水
紫菜糕味道很濃厚
外脆裡糯
其他更多等大家自己來嘗試
從烤串、炸串到獨特的新品
選擇多樣卻不失精緻
簡單的調味反而更突顯食材本色
不只種類多、擺盤好看
每一串都現點現烤
吃素對我來說
不只是飲食選擇
更像是一種生活態度——讓自己吃得乾淨一點
也吃得更用心
小小的店
卻有大大的創意與滿足感
蔬一十五 蔬食炸烤
營業時間: 依店家公告為主
📍新北市板橋區長江路二段217巷2弄2號
☎0966-156-815
吃貨日常 (6)